Кофе обладает мягким и округлым вкусом. Linizio Lungo это кофейный купаж из элитных сортов арабики с сильно выраженными злаковими и солодовыми нотками.
Происхождение:
Элитная арабика из Южной Америки, кофе Linizio Lungo сочетает в себе бразильские и колумбийские сорта кофе, которые имеют особенный округлый характер. Отдельная обжарка кофейных зерен сохраняет разнообразие солодовых ноток Бурбона с бархатистойи гладкой текстурой.
Интенсивность обжарки: 4
Ароматические характеристики:
Солодовые и злаковые нотки со вкусом, который напоминает тростниковый сахар.
Обжарка:
Кофейные зерна двух регионов обжаривают отдельно. Кофейные зерна Бурбон подвергаются более длительной обжарке для получения более темных зерен, что в свою очередь подчеркивает злаковые и солодовые нотки, по сравнению с кофейными зернами Кундинамарка. Легкая обжарка этих зерен дает бленду мягкий вкус, который напоминает тростниковый сахар.